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UM CONTEÚDO DE Claudia

Macarrão com ricota defumada

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 5 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela grande, disponha 5 litros de água e leve para ferver.

Quando ferver, coloque o sal e o macarrão.

Cozinhe pelo tempo indicado na embalagem e escorra a massa.

Devolva a massa à panela e regue com 2 colheres (sopa) da água do cozimento.

Misture a ricota e as azeitonas, adicione azeite a gosto, tampe a panela e agite um pouco.

Transfira para uma tigela e polvilhe com a pimenta-do-reino.

Sirva imediatamente.

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