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PATROCINADO POR
Macarrão cremoso ao forno
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 6 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 6 porções
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Ingredientes
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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1 cebola pequena cortada em rodelas finas
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10 unidades de azeitona picadas
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3 colheres (sopa) de molho de tomate
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2 colheres (sopa) de amido de milho
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1 xícara (chá) de caldo de legumes
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1 copo de requeijão
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1/2 xícara (chá) de leite
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500 gramas de massa curta cozida al dente
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queijo parmesão ralado a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, aqueça o azeite e doure a cebola.
Acrescente a azeitona, o molho de tomate e o amido dissolvido no caldo de legumes.
Cozinhe em fogo brando (160 ºC) até engrossar.
Desligue o fogo, junte o requeijão, o leite.
E mexa até incorporar todos os ingredientes.
Em um refratário untado com margarina, coloque o macarrão, cubra com o molho, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno alto (200 ºC), preaquecido, durante 25 minutos.
Sirva em seguida.
Dica: você pode cobrir o macarrão com fatias de mussarela e polvilhar o queijo por cima.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Dia a Dia
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