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UM CONTEÚDO DE Claudia

Maminha recheada de panela de pressão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Corte uma parte da maminha, formando uma bolsa.

Coloque a linguiça e os pimentões.

Feche a carne com palitos.

Em uma panela, aqueça o azeite, doure a cebola e a maminha dos dois lados.

Acrescente o caldo de picanha, o molho de tomate e o maço de ervas.

Feche a panela e cozinhe a carne durante 50 minutos após o início da pressão.

Retire a pressão, abra a panela, verifique se a carne está macia.

Reserve o molho para servir junto.

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