Brigadeiro cremoso

Nível de dificuldade: Fácil, Categoria: Musse

Escrito por

Redação M de Mulher

Atualizado em 27/07/2012 em

Manequim

um conteúdo de

Brigadeiro cremoso
Foto: Divulgação
  • Categoria: Musse
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 5 porções
  • Tempo de Preparo: Zás-trás (até 15 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes 

. 1 lata de leite condensado 
. 4 colher (sopa) de chocolate em pó 
. 1 colher (sopa) de manteiga 
. ½ xícara (chá) de leite 
. ½ xícara (chá) de creme de leite fresco 

Acessório
. Uma bacia cheia de gelo

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma panela. Leve ao fogo baixo e mexa até desgrudar do fundo. 

Retire do fogo e coloque a panela dentro do recipiente com gelo e mexa até esfriar a mistura. O choque térmico vai deixar a textura do doce mais macia e cremosa.

Com o auxílio de uma colher de sorvete, coloque uma porção no centro de um prato de sobremesa, enfeite com folhas de hortelã e chocolate granulado.