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Molho ao sugo

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 1 porção
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Refogue no azeite a cebola, a cenoura e o salsão.

Com uma colher, pressione-os até ficarem macios.

Junte o tomate e cozinhe em fogo baixo (160 ºC), sem tampar, até obter um purê.

Deixe esfriar e passe pela peneira.

Tempere com sal e pimenta.

Junte a salsa e misture.

Aqueça, sem deixar ferver.

Informações nutricionais