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UM CONTEÚDO DE Claudia

Moqueca de peixe e camarão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Tempere o peixe com o sal e o alho e deixe na geladeira por no mínimo 1 hora.

Na panela de pressão, aqueça o azeite e frite a cebola.

Junte o tomate, o pimentão e a cenoura.

Adicione o azeite-de-dendê e a pimenta.

Por cima distribua as posta de peixe e os camarões.

Regue com o caldo de legumes, tampe a panela e deixe cozinhar por 7 minutos após o início da pressão.

Retire a pressão, abra a panela e polvilhe o coentro.

Sirva em seguida com arroz.

Informações nutricionais