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UM CONTEÚDO DE Claudia

Moqueca de peixe

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Tempere as postas de cação e os camarões com o limão, o sal, a pimenta e o alho. Reserve.

Em uma panela grande, coloque o azeite e, em camadas, o peixe, o camarão, a cebola, o alho, o tomate e o pimentão.

Leve ao fogo brando e, sem mexer, deixe cozinhar até todos os ingredientes ficarem macios.

Acrescente o leite de coco, o cheiro-verde, o coentro e cozinhe por mais 7 minutos.

Sirva com pirão e arroz.

Informações nutricionais