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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Muffin funcional de limão-siciliano com blueberry

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento
Ingredientes
Modo de preparo

Preaqueça o forno a 220ºC. Em um bowl misture todos os ingredientes secos e reserve. Derreta a manteiga e em outro bowl acrescente todos os líquidos. Bata os ovos antes de misturar aos líquidos com os secos e por último incorpore delicadamente os mirtilos (ou blueberry). Divida em forminhas de muffin e preencha ¾ da forma. Asse por 20 minutos ou ate o palito sair limpo. Misture o sumo do limão com 1 colher de sopa eritritol e um pouco de água e pincele no topo do muffin ainda quente.

* Receita sugerida pela fitchef Alena Barros

Informações nutricionais