Receitas
PATROCINADO POR
search clear
UM CONTEÚDO DE Claudia

Músculo na panela de pressão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Tempere o músculo com o vinagre, o sal, a pimenta, a cebola e o alho.

Em uma panela de pressão aqueça o azeite e doure a carne até secar.

Junte o molho de tomate e o caldo de legumes.

Tampe a panela e cozinhe durante 20 minutos após o início da pressão ou até a carne ficar macia.

Deixe sair a pressão completamente, tire a tampa, junte a abóbora e a vagem.

Cozinhe por mais 10 minutos na pressão ou até a abóbora ficar bem macia.

Sirva em seguida com arroz ou sobre uma massa cozida al dente.

Informações nutricionais