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Musse de banana com limão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 6 banana-nanica maduras
  • 2 limão
  • 1/3 xícara (chá) de açúcar
  • 2 colheres (sopa) de rum
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 1 colher (sopa) de gelatina incolor em pó
  • 3 clara de ovo
Modo de preparo

Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.

Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.

Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite. Deixe esfriar.

Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruçõs da embalagem.

Bata as claras em neve e incorpore a musse.

Coloque em uma forma de 20 cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.

Leve a geladeira até firmar.

Desenforme na hora de servir.

Informações nutricionais
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