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Musse de Melancia

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1/4 xícara (chá) de creme de leite sem soro
  • 3 xícaras (chá) de melancia cortada em cubinhos (e mais algumas bolinhas para decorar)
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 2 envelopes de gelatina vermelha em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de Água
  • 2 clara de ovo
Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite, a melancia, o suco de limão, o açúcar e a gelatina hidratada e dissolvida na água.

Bata as claras em neve e misture delicadamente ao preparado.

Coloque em uma forma de 21 cm de diâmetro untada levemente com óleo.

Leve à geladeira por, no mínimo, 4 horas.

Desenforme, decore com as bolinhas de melancia e sirva em seguida.

Consuma a musse no mesmo dia.

Informações nutricionais
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