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Musse de palmito

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
  • 2 xícaras (chá) de leite desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de mostarda
  • 1 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor, dissolvida conforme instruções do fabricante
  • 1 vidro de palmito em conserva
  • sal a gosto
Modo de preparo

Escorra o palmito e corte em pedaços.

Coloque-o no liquidificador junto com o leite, a mostarda e a gelatina.

Bata até misturar bem e acerte o sal.

Transfira para uma forma pequena de bolo inglês ou forminhas individuais.

Cubra com filme plástico e leve à geladeira por 2 horas ou até ficar firme.

Desenforme sobre uma travessa e sirva com salada verde.

Informações nutricionais