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Pastelzinho de palmito

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 30 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 cebola picada
  • 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 150 gramas de palmito em conserva escorrido e picado
  • 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 3/4 xícara (chá) de leite
  • 3 colheres (sopa) de salsa (ou salsinha) picada
  • sal a gosto
Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola no azeite por 2 minutos, acrescente o palmito e mexa bem.

Misture a farinha com o leite e junte à panela.

Cozinhe, mexendo sempre, até engrossar ligeiramente.

Tempere com sal e junte a salsa.

Deixe esfriar.

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