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PATROCINADO POR
Pavê de chocolate com frutas vermelhas
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Dificuldade Médio -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 10 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Médio 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 10 porções
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Ingredientes
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1 lata de leite condensado
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1 1/2 xícara (chá) de leite
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3 gema de ovo
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4 colheres (sopa) de achocolatado
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3 colheres (sopa) de amido de milho
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1 colher (sopa) de gelatina em pó
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4 colheres (sopa) de Água
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2 xícaras (chá) de frutas vermelhas descongeladas e bem escorridas
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2 pacotes de rosquinha de nata com gotas de chocolate
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calda de chocolate a gosto
Modo de preparo
Leve ao fogo o leite condensado com o leite, as gemas, o achocolatado e o amido.
Misture e leve ao fogo, mexendo sempre, até engrossar.
Retire do fogo e junte a gelatina hidratada na água, misturando até dissolver.
Passe para uma tigela e deixe esfriar.
Forre uma forma de fundo falso com papel-alumínio.
No fundo da forma, coloque metade das rosquinhas, uma camada de frutas escorridas (reserve algumas para decorar), parte do creme, as rosquinhas restantes e as frutas.
Por cima, disponha o creme restante.
Cubra com papel-alumínio e leve à geladeira por 3 horas ou até firmar.
Desenforme no prato de servir e decore com as frutas reservadas e calda de chocolate.
Informações nutricionais
- Origens geográficas Brasileira
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