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Pudim de padaria

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Demorado (+45 minutos)
  • person Rendimento 12 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

  • Calorias: 495 por porção
  • Categoria: Pudim
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 16 porções
  • Tempo de Preparo: Demorado (acima de 45 minutos)
  • Tipo: Sobremesa

Ingredientes

Calda:
· 8 colheres (sopa) de açúcar
· 1 copo (americano) de água

Massa:
· 4 copos (americano) de leite
· 3 3/4 de xícara (chá) de açúcar
· 2 copos (americano) rasos de farinha de trigo
· 4 ovos
· 4 colheres (sopa) de queijo ralado
· 4 colheres (sopa) de coco ralado

Modo de preparo

Calda:
Leve ao fogo o açúcar e a água até formar um caramelo. Dis tri bua o caramelo quente em uma forma de pudim, cobrindo bem.

Massa:
Aqueça o forno a 150 ºC. Di vida os ingredientes da massa pela metade e ponha no liquidificador. Bata bem. Transfira para uma tigela e re pita a operação com os ingredientes restantes. (Esse cuidado é para não forçar o aparelho). Mis ture as duas metades até ficar homogêneo. Despeje na for ma com o caramelo. Asse em ba nho-maria. Desenforme frio. Sirva em temperatura ambiente.

Informações nutricionais

  • view_list Categoria Pudim
  • label Método de preparo AssadoCozido
  • location_on Origens geográficas Árabe
  • event_note Ocasiões Páscoa
  • info Informações Vegetariana
  • fitness_center Calorias 294 por porção por porção