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UM CONTEÚDO DE Claudia

Quadradinho de abóbora com coco

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 30 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Em uma panela, coloque a abóbora e a água.

Tampe a panela e deixe cozinhar até ficar bem macia.

Coloque em um escorredor, para sair o excesso de água, e amasse com um garfo.

Em outra panela, misture a abóbora, o leite condensado, o coco ralado e o açúcar.

Leve ao fogo brando (160 ºC), mexendo sem parar, até engrossar e soltar do fundo da panela.

Despeje sobre uma superfície lisa e fria untada com manteiga.

Deixe esfriar e corte em quadrados.

Informações nutricionais