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UM CONTEÚDO DE Claudia

Quibebe com castanha de caju

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Na panela de pressão, aqueça o óleo, doure a cebola e o alho.

Acrescente a abóbora e refogue por 2 minutos.

Adicione o caldo de legumes, tempere com o sal e a pimenta.

Tampe a panela e, após o início da pressão, coloque no fogo baixo (160 ºC) e deixe cozinhar por 8 minutos.

Deixe sair completamente a pressão, abra a panela, misture a castanha de caju e a cebolinha. Sirva em seguida.

Informações nutricionais