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Quiche de espinafre

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 300 gramas de espinafre refogado escorrido e picado
  • 3/4 xícara (chá) de queijo parmesão light ralado
  • 3 ovo
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1 cebola pequena picada
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em uma tigela, misture o espinafre, o queijo ralado, os ovos, o pimentão, a cebola, o sal e a pimenta.

Coloque em uma forma própria para quiche untada com manteiga.

Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 25 minutos ou até dourar.

Informações nutricionais
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