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UM CONTEÚDO DE Claudia

Risoto de frango e palmito

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Tempere o frango com o suco de limão, sal e o alho.

Refogue a cebola no azeite e junte o frango.

Deixe dourar bem e retire do fogo.

Desfie o frango e devolva-o à panela.

Acrescente o tomate, a cenoura e cubra com água fria.

Cozinhe em fogo baixo até o frango ficar macio.

Junte o palmito picado, o arroz e a ervilha.

Deixe aquecer e polvilhe cheiro-verde.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais