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Salada de arroz com maionese

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1/2 xícara (chá) de picles picados
  • 2 xícaras (chá) de arroz integral ou arroz comum cozido frio
  • 4 ovo cozido duros picados
  • 1 xícara (chá) de salsão (ou aipo) picado
  • 1 xícara (chá) de queijo prato ralado no ralo grosso
  • 3/4 xícara (chá) de maionese
  • sal a gosto
  • azeitona preta
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Em um prato grande, arrume os ingredientes de forma decorativa.

Começando com os picles no centro, coloque depois o arroz integral ao redor e, por último, os ovos cozidos e o salsão picados.

Faça pequenos montes com o queijo ralado e decore-os com a azeitona.

Salpique com sal e pimenta a gosto.

Sirva acompanhada da maionese colocada em uma molheira.

Esta receita pode ser preparada com antecedência.

Informações nutricionais
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