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Salada de cenoura, pepino e laranja

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Divida o grapefruit ou as laranjas ao meio, retire a polpa e reserve-a, formando quatro taças com as metades das cascas.

Misture o kiwi e o suco de limão.

Recheie as taças com a polpa e parte do kiwi, da cenoura e do pepino.

Reserve o restante para a decoração.

Misture a maionese, o iogurte, a cebolinha, a salsa e o sal.

Decore as taças com o kiwi, a cenoura e o pepino.

Cubra a salada com o molho e sirva em seguida.

Informações nutricionais