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UM CONTEÚDO DE Claudia

Salada de feijão-fradinho

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Cozinhe o feijão em panela de pressão por 20 minutos aproximadamente, ou até que fique macio, porém firme.

Escorra a água e tempere com o sal e a pimenta.

Deixe esfriar no banho-maria de gelo e quando estiver totalmente fresco acrescente o pimentão amarelo, o vermelho, a salsinha e o orégano.

Regue com o azeite e o vinagre e corrija o tempero.

Deixe na geladeira até o momento de servir.

Informações nutricionais