Receitas

PATROCINADO POR

Salada de folhas e caqui para acrescentar fibras e antioxidantes no cardápio

Name: Salada de folhas e caqui para acrescentar fibras e antioxidantes no cardápio
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 prato de sobremesa de salada de folhas (radicchio, rúcula) e ervas (manjericão e hortelã); 1/2 caqui maduro e firme cortado em gomos; 1/2 bola de queijo mussarela de búfala cortada rusticamente; flor de sal (ou sal marinho) a gosto; 1 colher (sopa) de avelã torrada; 1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem; sal pimenta-do-reino e mel a gosto

Dificuldade Fácil
Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
Rendimento 1 porção
Testada e aprovada

5/5 - (1 vote)

Ingredientes

1 prato de sobremesa de salada de folhas (radicchio, rúcula) e ervas (manjericão e hortelã)
1/2 caqui maduro e firme cortado em gomos
1/2 bola de queijo mussarela de búfala cortada rusticamente
1 colher (sopa) de avelã torrada
1 colher (sopa) de suco de limão-siciliano
2 colheres (sopa) de azeite de oliva extravirgem
flor de sal (ou sal marinho) a gosto
sal pimenta-do-reino e mel a gosto