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UM CONTEÚDO DE Claudia

Salada de grão-de-bico com atum

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Cozinhe o grão-de-bico até ficar bem macio. Escorra e reserve.

Em uma assadeira coloque os pimentões e leve ao forno preaquecido a 220 ºC.

Asse até começar a soltar a pele.

Ainda quente, retire toda a pele, a semente e corte em tiras.

Em uma travessa, coloque o grão-de-bico, os pimentões, a azeitona, a salsa e o atum.

Tempere com o sal, a pimenta, o azeite e o balsâmico.

Informações nutricionais