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Salada de macarrão

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

  • Calorias: 396
  • Categoria: Massa
  • Dificuldade: Fácil
  • Rendimento: 6
  • Tempo de Preparo: Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Tipo: Prato principal

Ingredientes:

. 400 kg de macarrão gravatinha
. 1 xícara (chá) de ricota esfarelada
. 2 colheres (sopa) de maionese
. 1 colher (sopa) de queijo ralado
. 1 lata de milho
. 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca aferventada
. 1 xícara (chá) de presunto cortado em cubos
. Folhas de manjericão a gosto
. Sal e pimenta a gosto
. Azeite a gosto

 Modo de preparo:

Cozinhe o macarrão al dente em água e sal. Escorra e reserve. Em um recipiente, misture a ricota, a maionese e o queijo ralado. Envolva o macarrão com o creme de ricota. Em uma travessa, coloque o macarrão, o milho, a ervilha, o presunto e as folhas de manjericão. Misture bem, tempere com sal, pimenta e azeite. Sirva em seguida ou, se preferir, conserve na geladeira e sirva no dia seguinte.
 

 

Informações nutricionais