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Salada de penne
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Pá-pum (até 15 minutos) -
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Rendimento 3 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Pá-pum (até 15 minutos) 
Rendimento 3 porções
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Ingredientes
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1 copo de iogurte desnatado
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1 colher (sopa) de suco de limão
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2 colheres (sopa) de azeite de oliva
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300 gramas de macarrão penne cozido cozido al dente
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2 xícaras (chá) de agrião
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1 peito de frango cozido e desfiado em lascas
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8 vagem cozidas al dente e cortadas em pedaços
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2 raspas de limão
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sal a gosto
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queijo parmesão em lascas a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela misture os ingredientes do molho e reserve.
Em uma saladeira misture a massa com os ingredientes restantes, menos o parmesão.
Regue com o molho, mexa, polvilhe com o parmesão e sirva a seguir.
Se quiser, deixe na geladeira 10 minutos antes de servir.
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