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UM CONTEÚDO DE Boa Forma

Salada de rúcula, abobrinha, tomatinhos, parmesão e amêndoas

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 2 porções
Ingredientes
Modo de preparo

Com um ralador (mandolin) fatie em finas camadas a abobrinha, o rabanete e o parmesão. Distribua as folhas de rúcula, a abobrinha, o rabanete, e os tomatinhos em uma travessa ou em pratos e finalize com as amêndoas salpicadas.

MOLHO

Mexa bem o azeite, vinagre, mostarda, sal e pimenta e leve a parte para ser servido na hora.

 

* Receita sugerida por Alexandra Vaz, do Petit a Petite.

Informações nutricionais