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Salada de tomate-cereja à provençal

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

4.2/5 - (12 votes)
Ingredientes
  • 500 gramas de tomate cereja
  • 1 cebola pequena
  • 3 dentes de alho
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal picada a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • salsa (ou salsinha) a gosto
Modo de preparo

Lave bem os tomates-cereja em água corrente e corte-os ao meio.

Fatie a cebola finamente. Pique os dentes de alho em cubinhos pequenos e reserve cada ingrediente separado.

Aqueça o azeite em uma frigideira.

Junte a cebola e o alho e refogue-os até o alho começar a dourar.

Corrija o tempero.

Desligue o fogo e junte os tomates.

Mexa e tampe a frigideira por 5 minutos.

Sirva frio.

Informações nutricionais
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