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UM CONTEÚDO DE Claudia

Salada de trigo em grãos

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Na véspera, ponha o trigo numa panela com 2 litros de água e reserve.

No dia do preparo, escorra o trigo e transfira para uma panela grande.

Junte 2 litros de água e leve ao fogo por 45 minutos ou até ficar macio.

Escorra e deixe esfriar.

Pique o alho.

Em uma saladeira, misture o alho com o sal e a casca de limão.

Corte os rabanetes em gomos e coloque-os na saladeira junto com o trigo e misture.

Adicione a rúcula e mexa.

Misture o queijo aos outros ingredientes.

Informações nutricionais

  • view_list Categoria Salada
  • label Método de preparo Cru
  • location_on Origens geográficas Brasileira
  • event_note Ocasiões Páscoa
  • info Informações Vegetariana
  • fitness_center Calorias 215 por porção por porção