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Salada refeição
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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2 xícaras (chá) de carne bovina cozida e desfiada
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3 batata cozidas e cortadas em cubos
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1 cebola média picada
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1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
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1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho e amarelo picado em cubos pequenos
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1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
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3 colheres (sopa) de azeite de oliva
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2 colheres (sopa) de vinagre
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sal a gosto
Modo de preparo
Misture todos os ingredientes, cubra com filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Sirva logo em seguida com pão caseiro.
Caso queira, junte ovos cozidos, salsão picado e pimenta dedo-de-moça sem sementes, bem picada.
Informações nutricionais
- Categoria Salada
- Origens geográficas Brasileira
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