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Salmão ao molho de maracujá

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Demorado (+45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 6 filés de salmão
  • 1 limão
  • 1 xícara (chá) de suco de maracujá com as sementes
  • 2 cebola cortadas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de alcaparra
  • sal a gosto
Modo de preparo

Tempere os filés com sal e limão e deixe marinar por 20 minutos.

Aqueça o forno a 180 ºC.

Forre uma assadeira com papel-alumínio e coloque os filés um ao lado do outro.

Cubra-os com a cebola e as alcaparras.

Por cima, despeje o suco de maracujá com as sementes.

Cubra a forma com papel-alumínio e leve ao forno por cerca de 15 minutos.

Retire o papel-alumínio e deixe por mais 15 minutos.

Informações nutricionais
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