Receitas
Sanduíche de biscoito com sorvete
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Demorado (+45 minutos) -
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Rendimento 12 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Demorado (+45 minutos) 
Rendimento 12 porções 
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250 gramas de framboesa
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2 latas de leite condensado light
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2 caixas de creme de leite light
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1 manga palmer madura picada
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1 colher (sopa) de suco de limão
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1 xícara (chá) de farinha de trigo
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5 colheres (sopa) de cacau em pó
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1 pitada de sal
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6 colheres (sopa) de manteiga
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2/3 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro
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1 ovo
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1 colher (chá) de essência de baunilha
Faça os sorvetes separadamente, batendo-os no liquidificador.
Para o sorvete de framboesa, utilize a fruta, 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite.
Para o sorvete de manga, utilize a fruta, o limão, 1 lata de leite condensado e 1 caixa de creme de leite.
Coloque-os em tigelas de inox e leve ao congelador para firmar.
Depois bata os sorvetes novamente, separadamente, e reserve no congelador.
Para preparar o biscoito, misture todos os restante até a massa ficar macia.
Envolva-a em filme plástico e deixe na geladeira por 1 hora.
Em seguida, abra a massa entre 2 folhas de plástico próprias para alimento, recorte em formato de coração e acomode os biscoitos numa assadeira untada e enfarinhada.
Asse em temperatura média (180 ºC) por cerca de 10 minutos.
Quando esfriar, retire da assadeira, monte os sanduíches usando os sorvetes e reserve no congelador até servir.
- Categoria Biscoito, Sorvete
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Ocasiões Especiais
