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Sequilhos de leite condensado
- Dificuldade Médio
- Preparo Demorado (+45 minutos)
- Rendimento 140 porções
- Testada e aprovada
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Ingredientes
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1/2 lata de leite condensado
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1 unidade de ovo
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2 1/2 colher (sopa) de margarina
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1 pitada de sal
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1/2 colher (sopa) de fermento químico
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3 3/4 xícara (chá) de amido de milho
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raspa de limão
Modo de preparo
Em um recipiente, misture o leite condensado, o ovo, a margarina, o sal e o fermento.
Acrescente aos poucos o amido de milho, mexendo bem até obter uma massa homogênea, que dê ponto para enrolar.
Deixe descansar por 20 minutos.
Modele os sequilhos, coloque em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Mantenha distância entre eles, pois os sequilhos crescem muito.
Achate-os levemente com um garfo e leve para assar em forno, preaquecido, a 180 ºC por 15 minutos ou até dourarem.
Polvilhe as raspas de casca de limão.
Dica: aproveite a outra metade da lata do leite condensado para servir junto com os sequilhos. Quem quiser pode molhar o sequilho no leite condensado na hora de comer.
Informações nutricionais
- Categoria Biscoito
- Origens geográficas Brasileira
- Ocasiões Ocasiões Especiais
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