Sobremesa rápida de morango

Retire o sorvete do freezer por 10 minutos.

Enquanto isso, lave bem os morangos em água corrente e retire os cabinhos.

Reserve metade das frutas inteiras e amasse grosseiramente com um garfo o restante das frutas.

Reserve separadamente as frutas inteiras e as amassadas.

Quebre os biscoitos em pedaços pequenos, se preferir bata-os no processador rapidamente e regue com o licor.

Misture o sorvete amolecido com o morango amassado e monte o doce.

Em taças individuais, espalhe um pouco de mel na volta da taça e faça uma camada com os biscoitos umedecidos.

Salpique com algumas gotas de chocolate e cubra com o sorvete.

Decore com as frutas inteiras e sirva imediatamente decorado com hortelã.

Dica: você pode misturar vários tipos de calda no copo e incrementar o sabor com caramelo moído.