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Sopa de abobrinha

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 7 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Numa panela, ponha a cebola, o alho e o azeite.

Refogue mexendo por 3 minutos ou até a cebola começar a murchar.

Acrescente a abobrinha e a água e cozinhe por 15 minutos ou até ficar macia.

Retire do fogo, bata no liquidificador, volte à panela e acrescente o leite, mexendo bem.

Tempere com sal e deixe no fogo até começar a ferver.

Informações nutricionais