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UM CONTEÚDO DE Claudia

Sopa de ervilha com bacon

  • bubble_chart Dificuldade Fácil
  • access_time Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • person Rendimento 6 porções
  • checkTestada e aprovada

Ingredientes

Modo de preparo

Deixe a ervilha de molho em água durante 4 horas.

Escorra e reserve.

Em uma panela aqueça o azeite e frite o bacon.

Retire o bacon, coloque sobre papel-toalha e reserve.

Na mesma panela com a gordura do bacon doure a cebola e refogue o tomate.

Acrescente a ervilha, o caldo de legumes, sal e deixe cozinhar durante 20 minutos ou até a ervilha ficar macia.

Misture o bacon reservado e sirva em seguida.

Informações nutricionais