Receitas
PATROCINADO POR
search clear

Sopa de legumes

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Descasque todos os legumes e corte-os em cubinhos.

Em uma panela de pressão, refogue a cebola com um pouco do caldo de legumes dissolvido na água.

Acrescente o tomate e refogue por alguns minutos.

Adicione a batata, a cenoura, o chuchu e a vagem e refogue por mais alguns minutos, juntando o restante do caldo de legumes aos poucos.

Feche a panela e cozinhe em fogo médio por 10 minutos ou até amolecer os legumes.

Coloque o macarrão e, assim que estiver cozido, junte a salsa.

Sirva em seguida.

Informações nutricionais