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UM CONTEÚDO DE Claudia

Sorvete crocante com doce de leite

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Misture o açúcar e a água. Leve ao fogo e cozinhe até formar uma calda dourada.

Retire do fogo e acrescente as nozes e o suco de limão.

Despeje em uma superfície lisa e untada e deixe esfriar.

Para a cobertura, misture o creme de leite com o doce de leite até ficar uma mistura homogênea. Reserve.

Quebre grosseiramente o caramelo de nozes e reserve.

Retire o sorvete do freezer e monte em taças individuais o sorvete, o caramelo e despeje a calda.

Sirva imediatamente.

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