Como fazer o bolo no palito

Aprenda a preparar em casa o tentador bolinho no palito e sensação das festas

Escrito por

Redação M de Mulher

Atualizado em 30/08/2011 em

AnaMaria

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Um dos doces mais tradicionais das festas americanas é o cakepop, o bolo no palito que pode ser confeitado com granulados coloridos. É uma delícia e muito
Revista Sou Mais Eu

As crianças vão adorar os bolinhos no palito
Foto: Divulgação

A ideia veio dos Estados Unidos, mas os doceiros de plantão apostam: a versão míni dos bolos tradicionais fará sucesso por aqui. Então, aprenda agora mesmo a produzir os deliciosos cakepop.

Você vai precisar de:

· 1 bolo de sua preferência
 
· 1 lata de creme de leite sem soro ou creme de leite de caixinha (pode ser Nutella®, cream cheese ou qualquer coisa que combine com o bolo e o deixe úmido)
 
· 500 g de chocolate derretido
 
· Confeitos de sua preferência
 
· 50 palitos de churrasco
 
· 1 base de isopor reforçada para os cakepops secarem
 
 

Modo de preparo:

Cakepop: como fazer o bolo no palito

Foto: Divulgação

1. Asse o bolo que preferir. Pode ser qualquer um!

 

Cakepop: como fazer o bolo no palito

Foto: Divulgação

2. Esfarele todo o bolo com um garfo ou com a mão mesmo.

3. Acrescente o creme de leite aos poucos até deixar o bolo úmido. Mas não encharque muito.

 

Cakepop: como fazer o bolo no palito

Foto: Divulgação

4. Faça bolinhas da mistura do bolo com o creme de leite (Nutella® ou cream cheese) e leve ao freezer por 30 minutos para que elas fiquem mais consistentes.

5. Passe o palito no chocolate derretido, que deve estar próximo da temperatura ambiente, e espete na bolinha. Depois, passe-a pelo chocolate para fazer a cobertura.

6. Jogue os confeitos sobre a bolinha antes que o chocolate endureça. Se ele estiver muito quente, o confeito pode manchar ou até derreter.

7. Coloque na geladeira para o chocolate endurecer e está pronto!

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