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UM CONTEÚDO DE Claudia

Suflê de batata e parmesão

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Misture o creme de leite ao limão.

Aqueça o forno em temperatura média (170 ºC a 190 ºC).

Misture a batata com o queijo, o creme de leite, o sal e a cebolinha.

Junte as gemas e mexa.

Bata as claras em neve.

Acrescente o fermento e as claras à massa.

Transfira para um refratário para suflê com capacidade de 1,5 litro untado com manteiga e asse até crescer e dourar.

Informações nutricionais