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Talharim ao leite de coco
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Dificuldade Fácil -
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Preparo Rápido (até 30 minutos) -
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Rendimento 4 porções - Testada e aprovada
Dificuldade Fácil 
Preparo Rápido (até 30 minutos) 
Rendimento 4 porções
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Ingredientes
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1 colher (sopa) de manteiga
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200 gramas de presunto picado
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1 garrafa de leite de coco (200 ml)
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50 gramas de queijo parmesão ralado
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300 gramas de macarrão talharim cozido al dente
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sal a gosto
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pimenta-calabresa a gosto
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salsa (ou salsinha) picada a gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga e refogue o presunto picadinho.
Acrescente o leite de coco e deixe cozinhar um pouco.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Coloque o queijo ralado e misture bem.
Desligue o fogo, salpique a salsinha e a pimenta calabresa por cima.
Despeje sobre o macarrão cozido e sirva imediatamente.
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