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Tender com laranja e mel

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Pá-pum (até 15 minutos)
  • Rendimento 10 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Com uma faca bem afiada, desenhe pequenos losangos na pele do tender.

Espete na ponta de cada losango um cravo.

Misture o mel, o suco e a casca de laranja.

Use metade da mistura para pincelar o tender.

Leve o tender ao forno, preaquecido, por 40 minutos, regando com o restante do molho.

Junte um pouco de água na assadeira, raspe bem, regue o assado e deixe por mais 15 minutos.

Coe o molho da assadeira e sirva à parte numa molheira.

Acompanhe o tender com favas verdes e compota de maçã.

Informações nutricionais