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UM CONTEÚDO DE Claudia

Torta de legumes

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 6 porções
  • Testada e aprovada
Ingredientes
Modo de preparo

Aqueça 1 colher (sopa) de óleo de canola, refogue a cebola e o tomate.

Junte os legumes, tempere com o sal e a pimenta.

Desligue o fogo, adicione o cheiro-verde e deixe esfriar.

No liquidificador, bata o iogurte, os ovos, o restante do óleo e o leite.

Passe para uma tigela e acrescente a farinha de trigo e o fermento, e misture bem.

Unte com margarina 6 formas de fundo removível com 10 cm de diâmetro.

Coloque metade da massa, recheie e cubra com a massa restante.

Asse até dourar.

Informações nutricionais