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Torta de Musse de coco

  • Dificuldade Médio
  • Preparo Médio (de 30 a 45 minutos)
  • Rendimento 12 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 pacote de biscoito de maisena
  • 4 colheres (sopa) de margarina amolecida
  • 1/4 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 1 envelope de gelatina incolor em pó sem sabor
  • 1 garrafa de leite de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 200 gramas de coco ralado
  • 1 lata de creme de leite
  • 100 gramas de chocolate ao leite derretido
  • floco de arroz com chocolate a gosto
Modo de preparo

No liquidificador, triture os biscoitos.

Em uma tigela, misture o biscoito triturado, a margarina, a castanha-do-pará e o chocolate até obter uma farofa.

Com a farofa forre o fundo de uma forma de 22 cm de diâmetro com fundo removível, pressionando bem. Reserve.

Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Deixe esfriar.

No liquidificador, bata o leite de coco, o leite condensado, coco ralado e o creme de leite.

Acrescente a gelatina.

Coloque sobre a massa reservada e leve à geladeira até firmar.

Distribua as bolinhas e o chocolate derretido sobre a torta.

Informações nutricionais
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