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Torta de pão e atum

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 8 porções
  • Testada e aprovada

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Ingredientes
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 2 latas de atum
  • 4 unidades de tomate sem pele e sem sementes picados
  • 1 unidade de cebola grande picada
  • 1/4 xícara (chá) de azeitona verde picada
  • 1/2 copo de requeijão
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 unidade de ovo
  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • margarina para untar as fatias de pão
  • salsa (ou salsinha) picada a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Unte todas as fatias de pão dos dois lados com margarina.

Em um recipiente, misture o atum, o tomate, a cebola, a azeitona e tempere com sal e orégano.

Aqueça o forno em temperatura alta, a 200 ºC.

No liquidificador, bata o requeijão, o leite e o ovo até formar um creme.

Em uma forma de 30 cm de diâmetro ou em um refratário retangular, coloque uma camada de pão e uma camada de recheio, até terminarem os ingredientes, acabando com o pão.

Fure as fatias de pão com um garfo e espalhe o creme por cima.

Leve para assar por 30 minutos ou até dourar.

Deixe esfriar e, por cima, espalhe a maionese e salpique salsa.

Dica: Para variar a receita, substitua o atum por sardinha em conserva.

Informações nutricionais
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