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Receitas

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Torta de peixe

  • Dificuldade Fácil
  • Preparo Rápido (até 30 minutos)
  • Rendimento 4 porções
  • Testada e aprovada

3/5 - (1 vote)
Ingredientes
  • 500 filés de pescada
  • 2 cebola em rodelas
  • 1/2 maço de cebolinha-verde picada
  • 1/2 maço de alecrim picado
  • 1/2 maço de sálvia picada
  • 1 colher (sopa) de pimenta-rosa aroeira
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo

Forre uma forma de bolo inglês com papel-alumínio e deixe sobrar papel nas laterais. Reserve.

Tempere os filés com o sal e a pimenta.

Deixe descansar por 20 minutos.

Espalhe no fundo da forma um pouco de pimenta-rosa e das ervas picadas.

Cubra com uma camada de filé de peixe e espalhe a cebola.

Faça mais uma camada de pimenta e ervas e novamente cubra com o peixe.

Se possível, repita mais uma vez a operação.

Feche a forma com o papel-alumínio e leve ao forno por 20 minutos.

Retire do forno e desenforme.

Sirva quente ou frio.

Informações nutricionais
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