nao

Batata-doce seca a barriga

Comece a colocar este tubérculo no seu cardápio. Ele ajuda a enxugar medidas e a controlar o diabete

Publicado em 22/11/2013

Caroline Randmer - Edição: MdeMulher

Inclua a batata-doce no seu cardápio para enxugar as medidas
Foto: Getty Images


É difícil acreditar que algo que tenha a palavra doce no nome ajude a emagrecer. Pois essa batata originária da América Central auxilia a exterminar os quilos a mais com muita doçura. Pelo menos é o que mostra uma pesquisa da College of Agriculture and Life Sciences, nos Estados Unidos. O poder desse tubérculo se deve a seu baixo índice glicêmico, o famoso IG. "Isso significa que ele é digerido de forma mais lenta e, portanto, dá mais saciedade, auxiliando no combate à obesidade", ensina a nutricionista Gisele Pavin, coordenadora de nutrição da Unilever. "E, por liberar a glicose de forma gradual, evita que ela seja armazenada no corpo feito gordura", completa.

 

Não à toa, graças à geração equilibrada de energia proporcionada pelo vegetal, a batata- doce é considerada o alimento dos atletas. Afinal, propicia que o açúcar seja absorvido na medida exata. Daí, o corpo não se vê obrigado a secretar doses exageradas de insulina, o hormônio responsável por botar esse combustível adocicado para dentro das células. "Em outras palavras, a pessoa tem disposição de sobra para se exercitar", explica a nutróloga Marcella Garcez Duarte, da Associação Brasileira de Nutrologia, que dá a dica: o ideal é consumi-la entre uma e duas horas antes da atividade física.

 

A batata-doce é benéfica até para quem apresenta tendência ao diabete. Afinal, com a produção de insulina na dose certa, o pâncreas, encarregado de fabricá-la, não trabalha adoidado. Assim, o indivíduo não desenvolve resistência à substância, um fator por trás do tipo 2 da doença. O estudo americano ainda descobriu que a variedade Beauregard, que está chegando agora ao Brasil, tem o mesmo padrão proteico de suplementos vendidos até pouco tempo no exterior para controle da glicose no sangue de portadores do distúrbio. "Por enquanto ela está sendo distribuída para cultivo próprio, mas deve chegar aos mercados sem demora", conta Jairo Vieira, chefe de pesquisa e desenvolvimento da Embrapa Hortaliças, em Brasília. Diante dessas propriedades, ninguém deixará a batata-doce fora da lista de compras, não é mesmo?

 

Na hora de comer
Evite prepará-la com óleos para não engordá-la. Para aproveitar melhor seus nutrientes, cozinhe-a com a casca. Assim, você desfruta das fibras. Adoce seu cardápio com o ingrediente de duas a três vezes por semana e complete o prato com proteínas.

Comentários

Os comentários são pessoais e não refletem a opinião do MdeMulher.

http://sheinformed.com/profile/fifa15coinsFIFA15 fifa 15 coins - 19/10/2014 11:47:28

The worst part is archeage gold - 16/10/2014 14:10:57

Leave me alone ! archeage gold - 16/10/2014 01:58:53

Sometimes you may concern about the boots which have been timberlands id out for fashion, low quality and malformed. If you put these shoes giving you will lose your character. The Timberland boots becomes your cooperate. The best match could be the long jeans, ornaments and dramatic topcoat. Now, the winter is around the corner, so the boots are going to be prevalent. You know, right now, it is necessary to be able to buy a pair of Timberland boots for your own. It is known to all or any that timberland boots could most satisfy your requirements. Timberland Femme noir http://www.fishapimple.com/timberland-femme-c-15.html - 12/10/2014 23:49:04

Sometimes you may concern about the boots which are timberlands id out connected with fashion, low quality and malformed. If you put these shoes upon you will lose your personality. The Timberland boots can become your cooperate. The best match are the long jeans, ornaments and dramatic cover. Now, the winter is across the corner, so the boots will probably be prevalent. You know, right now, it is necessary so that you can buy a pair of Timberland boots for you. It is known to any or all that timberland boots will be able to most satisfy your essentials. Timberland Femme vert - 12/10/2014 23:44:00

Sometimes you'll probably concern about the boots which might be timberlands id out of fashion, low quality and malformed. If you put these shoes with you will lose your identity. The Timberland boots might be your cooperate. The best match would be the long jeans, ornaments and dramatic coat. Now, the winter is throughout the corner, so the boots is going to be prevalent. You know, right now, it is necessary that you should buy a pair of Timberland boots for your own. It is known to any or all that timberland boots can most satisfy your personal needs. Timberland Femme sortie http://www.fishapimple.com/timberland-femme-c-15.html - 12/10/2014 17:56:35

Veja todos os comentários

Comente

Li e concordo com os termos de uso do site.