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Grão-de-bico afasta a depressão

Essa leguminosa é rica em uma substância que ajuda você a sentir mais prazer e bem-estar. Conheça outros benefícios do grão-de-bico à saúde

Publicado em 04/09/2009

Karla Precioso

Conteúdo ANAMARIA
Mulher comendo

Além de afastar a depressão, o 
grão-de-bico também ajuda a 
emagrecer
Foto: Getty Images

O grão-de-bico não é um alimento muito consumido no Brasil. O motivo é bem simples: ele custa cinco vezes mais do que o feijão, que é outro membro da família das leguminosas. Mas as vantagens valem o investimento. 

Estrogonofe de grão-de-bico com frango? Veja a receita deliciosa!

Dentro desse pequeno grão há uma boa dose de felicidade. Além de ser rico em nutrientes e fibras, ele ajuda a espantar a depressão. Conheça o poder do grão-de-bico e recheie a sua vida de bem-estar. 

Veja os 6 maiores benefícios do grão-de-bico à sua saúde


Mais nutritivo que o feijão

O grão-de-bico tem 30% de proteína, além de zinco, potássio, cálcio e magnésio. Se consumido todos os dias, reduz o nível de colesterol ruim.

Regula o intestino
Rico em fibras, ele também possui ácido fólico, indispensável na dieta de mulheres grávidas porque previne problemas no feto.

Previne doenças
O grão-de-bico contém hormônios vegetais usados na reposição hormonal. Essas substâncias são eficazes na prevenção da osteoporose e no combate a doenças do coração e câncer de cólon.

Para diabéticos e anêmicos
Esse grão tem carboidratos que são digeridos e absorvidos lentamente. Por isso, ele aumenta a glicose aos poucos e reduz o nível de açúcar no sangue. Além disso, o ferro presente no alimento combate a anemia.

Alimento da alegria
Ele afasta a depressão porque aumenta a produção de serotonina. Isso graças à alta taxa de triptofano (a mesma substância que faz do chocolate uma ótima fonte de bem-estar).

Peso ideal
Ele ajuda a emagrecer porque aumenta a sensação de saciedade.

Comentários

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ivan - que quantidade de grão de bico devo consumir por dia?visto q estou acima do peso! - 28/07/2013 20:01:01

Patricia - Grao de bico fica ainda melhor,como pasta de grao de bico,para comer com quibes e pão sirio.Como sou de origem sirio-libanesa ,adoro.. - 23/03/2013 16:04:20

Sandra Oliveira - Gr¿o de Bico, uma delicia! Eu fa¿o assim: coloco de molho em agua morna por aproximadamente 3h....cozinho na pre¿¿o, depois fa¿o a parte peda¿os de carne mto bem temperados depois de ponto asta carne eu misturo no gr¿o de bico ja cozido e deixo ferver tudo como se fosse feij¿o depois de pronto coloco salsinha picada.......fica uma delicia! - 19/01/2013 16:32:13

Ana Maria R Rocha - Gostaria de saber a quantidade que posso consumir por dia eo modo certo de prepara - lo ,pois tenho o colesterol um pouco alto.E também gostaria muito de emagrecer, pois tenho artrose nos joelhos obrigada - 16/10/2012 16:45:33

joeli medeiros - gente é verdade!! amei eu comcei a minha dieta com o grao de bico ,nossa é muito bom! é muito saboroso e te deixa com a sensação de estar cheia e vc nao tem mais vontade de comer mais nada,pois vc ja fica satisfeita obrigada pela dica beijossssss - 04/08/2012 01:06:04

rosa - gostaria de saber se o grão de bico em conserva da caixinha tbm e saldavel. - 16/07/2012 17:50:44

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