Escolha a erva certa e seque até 4 kg

Opte por uma das plantas…

… e prepare o chá que será combinado ao cardápio por setes dias. A cada semana da dieta, troque a erva.

DESINTOXICAM

· Dente-de-leão
· Carqueja
· Bardana

Como atuam no corpo

O consumo de alimentos industrializados, ricos em gordura, sal e açúcar, sobrecarrega os órgãos vitais e compromete o funcionamento do organismo. Logo, o metabolismo – portanto, a queima de gordura – não se dá de maneira eficiente. “Essas ervas estimulam as enzimas do fígado a eliminar resíduos provenientes de alimentação inadequada, remédios e dos próprios processos metabólicos”, diz a nutricionista Edina Sakamoto.

ELIMINAM GORDURA

· Chá verde
· Gengibre
· Hibiscus

Como atuam no corpo

As plantas acima têm ação termogênica. Ou seja, elevam a temperatura do metabolismo, que passa a trabalhar em ritmo acelerado. Além disso, diminuem os níveis de glicose no sangue. “Em excesso, o açúcar é transformado em gordura, que tende a ficar acumulada no abdome”, completa Edina. Outros benefícios? O gengibre auxilia nos processos digestivos e o chá verde, poderoso antioxidante, retarda o envelhecimento.

AMENIZAM A CELULITE

· Centella asiática
· Cavalinha
· Alecrim

Como atuam no corpo

A celulite nada mais é do que uma inflamação nos nódulos adiposos. Eles incham e comprometem a circulação do sangue no local. “Desse modo, as células não são nutridas nem eliminam resíduos adequadamente”, explica Edina. Essas ervas podem melhorar o tônus dos vasos sanguíneos, oxigenando os tecidos. Assim, os nutrientes chegarão às células enquanto os resíduos e o excesso de líquido – que provoca o edema na região – são eliminados.

Como fazer

Despeje água quente sobre a erva escolhida e abafe entre três e cinco minutos. Use uma colher (chá) da planta para 150 ml de água. Não adoce o chá.

Contraindicação

Faça a dieta por apenas quatro semanas, trocando a erva a cada sete dias. O programa alimentar deve ser seguido por pessoas com boa saúde. Grávidas, lactantes e quem toma remédio para controle da glicemia não podem seguir o cardápio.

Receita para secar

Com o cardápio de 1.400 calorias, elaborado pela nutricionista Edina Sakamoto, você elimina até 1 kg por semana

SEGUNDA-FEIRA

Café da manhã

· 150 ml de água batida com 5 moragos e 4 folhas de hortelã fresca
· 2 torradas integrais com azeite de oliva e azeitonas
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 1 maçã
· 1 castanha-do-pará
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de salada de alface, brócolis e tomate cereja
· 1 lata de sardinha com 2 colheres (sobremesa) de maionese light
· 2 colheres (sopa) de arroz integral
· 1 colher (sopa) de feijão
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 2 cookies integrais

Jantar

· 1 prato de sopa de lentilha com espinafre e carne

TERÇA-FEIRA

Café da manhã

· 150 ml de água batida com 1 fatia de abacaxi, 1/4 de maçã e 1 folha de couve
· 1 fatia fina de gengibre
· 1 fatia de pão integral com 2 fatias de peito de peru
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 1 barrinha de gergelim
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de salada de rúcula, cenoura e rabanete
· 2 colheres (sopa) de arroz
· 1 colher (sopa) de lentilha
· 2 fatias de carne assada
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 1 banana com 1 colher (sopa) de farelo de aveia

Jantar

· 1 prato de salada de acelga, agrião, maçã e 1 palmito
· 1/2 lata de atum light com cebola e orégano

QUARTA-FEIRA

Café da manhã

· 1 pote de iogurte
· 1 banana em rodelas com 2 colheres (sopa) de farelo de aveia
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 1 pera
· 2 nozes
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de salada com alface roxa, pepino e tomate
· 2 colheres (sopa) de arroz
· 1 colher (sopa) de feijão
· 1 filé de frango grelhado
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 3 biscoitos integrais

Jantar

· 2 fatias de pão integral com 1 lata de sardinha
· 1 colher (chá) de maionese light com rúcula e tomate

QUINTA-FEIRA

Café da manhã

· 150 ml de água batida com 1 fatia de melancia e 1 talo (10 cm) de salsão
· 1 torrada integral com 1 ovo mexido ou 1 ovo quente
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 2 damascos secos
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de salada de alface crespa, couve-flor e beterraba
· 3 colheres (sopa) de quinoa cozida
· 1 lata de atum em água
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 1/2 manga picada

Jantar

· 1 prato de salada de almeirão, broto de feijão, pimentão vermelho e azeitonas pretas
· 1 omelete de abobrinha

SEXTA-FEIRA

Café da manhã

· 100 ml de suco de laranja com 1 polpa de acerola
· 1 colher (sopa) de semente de linhaça
· 1 minipão francês integral com 1 fatia de queijo branco
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 1/2 mamão papaia
· 1 colher (sopa) de farelo de aveia
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de salada de couve fatiada, laranja e gergelim
· 3 colheres (sopa) de purê de mandioquinha
· 1 sobrecoxa de frango grelhado
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 25 g de chocolate acima de 50% de cacau

Jantar

· 1 prato de sopa feita com abóbora, couve fatiada, frango em cubos e gengibre ralado

SÁBADO

Café da manhã

· 150 ml de leite de soja batido com 2 colheres (sopa) de abacate, 1/2 maçã e 1 colher (sopa) de farelo de aveia
· 1 fatia de pão de fôrma integral com geleia
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 1 banana
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de salada de repolho roxo, maçã e uva-passa
· 1 pegador de espaguete integral à bolonhesa
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 1 xícara (chá) de uva

Jantar

· 2 fatias de pão de fôrma integral com 2 fatias de peito de peru, 4 fatias finas de abacate, alface e cenoura ralada

DOMINGO

Café da manhã

·  150 ml de suco de laranja batido com 1 folha de couve, 4 folhas de hortelã e 1 colher (sopa) de semente de linhaça
· 1 fatia de pão integral com manteiga
· 1 xícara de chá

Lanche da manhã

· 1 mexerica / 4 macadâmias
· 1 xícara de chá

Almoço

· 1/2 prato de escarola, abobrinha cozida e soja ao vinagrete
· 3 colheres (sopa) de arroz 7 grãos
· 1 omelete de alho-poró
· 1 xícara de chá

Lanche da tarde

· 1 fatia de abacaxi com raspas de limão

Jantar

· 1 prato de sopa de mandioquinha com alho-poró e frango desfiado

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