Os segredos das famosas para manter a forma

Cris Vianna, Sabrina Sato e Ellen Roche arrasaram com o corpão no Carnaval! Conheça os truques delas para desinchar e perder até 2kg em uma semana, com um cardápio poderoso elaborado por nutricionistas

Que corpo é este? Quem nunca soltou essa frase enquanto assistia a um desfile de escola de samba? Mas não tem milagre não. Elas se preparam o ano todo para a folia. “Cuido do corpo com tranquilidade. O segredo é equilibrar sono, alimentação saudável e atividade física”, revela a atriz Cris Vianna, rainha de bateria da escola de samba carioca Imperatriz Leopoldinense. O ideal é fazer como ela e tornar os cuidados com o corpo algo rotineiro, mas dá, sim, para desinchar e emagrecer 2 quilinhos numa semana sem fazer loucuras. “Por mais urgente que seja a necessidade de perder peso, não devemos excluir nutrientes importantes do cardápio”, diz a nutricionista Alessandra Paula Nunes (SP). Veja a seguir os segredos da Juju Popular de Império, de Sabrina Sato e de Ellen Roche para manter o corpão e confira também um cardápio que vai ajudá-la a secar 2 kg em sete dias.

Cris Vianna

A bela cuida muito da alimentação. “Ela come de três em três horas, nunca ingere gordura e evita farinha”, conta Patrícia Davidson, nutricionista da atriz. E, para manter a energia, a gata é disciplinada: “Equilibro o sono, a alimentação e a atividade física”, revela Cris.

Os segredinhos dela

  • Não come alimentos com muito sódio, por exemplo, molho shoyu, pois retêm líquido.
  • Não toma refrigerante.
  • Antes de eventos grandes, como os desfiles, investe nos carboidratos para ter mais energia nos treinos e aguentar os quatro dias de folia.

Sabrina Sato

Musa da Gaviões da Fiel, em São Paulo, e rainha de bateria da Vila Isabel, no Rio, Sabrina Sato intensifica os cuidados com a alimentação no período pré-Carnaval, mas que também podem ser adotados no dia a dia. “Evito doces e refrigerantes, e abuso de salada, peixe e frango. Também adoro quinua”, revela a apresentadora. O nutricionista dela, Amilton Macedo, acrescenta: “Duas semanas antes do desfile, Sabrina não come alimentos que fermentam no estômago e que podem causar inchaço abdominal, como feijão, ervilha e fava”. Fica a dica para não se sentir inchada!

Os segredinhos dela

  • Bebe muitos sucos naturais e água de coco para se hidratar.
  • Entre ensaios e gravações, come uma barrinha de cereal ou uma fruta.
  • Após as principais refeições, ingere sempre um alimento ácido, como um pedaço de abacaxi, que evita o inchaço na região da barriga.

Ellen Roche

Reinando à frente da bateria da escola paulistana Rosas de Ouro, a atriz Ellen Roche atribui a boa forma à reeducação alimentar que vem fazendo. Hoje em dia, ela dá prioridade total aos alimentos integrais. “Como rigorosamente de três em três horas. E dormir bem faz parte da dieta. Isso também ajuda a emagrecer”, diz.

Os segredinhos dela

  • Não come carboidrato depois das 19h.
  • Bebe muita água e chá-verde durante o dia todo, exceto nas refeições.
  • No lanche da tarde, ela opta por duas castanhas-do-pará ou uma fruta.

9 dicas de ouro para afinar rapidinho

  • Evite doces, refrigerantes, massas e frituras.
  • Não beba álcool.
  • Coma de três em três horas.
  • Nos intervalos entre as principais refeições, prefira barrinhas de cereal, frutas secas, iogurtes desnatados e queijos magros.
  • Beba bastante água e complemente a hidratação com chás diuréticos. Você pode escolher chá-verde, branco ou de hibisco.
  • Inicie as refeições com bastante salada. As folhas verdes são ricas em fibras, o que aumenta a saciedade.
  • Use frutas como opção de sobremesa. Se sentir vontade de um doce, vá de gelatina zero.
  • Diminua o sal da comida.
  • Fuja de alimentos que aumentam os gases e estufam, como feijão, cebola, repolho, couve-flor e brócolis.

Confira o cardápio da semana que ajuda a desinchar e eliminar os quilos extras:

Segunda-feira

Café da manhã

  • 1 fatia de pão de forma integral light + 3 fatias de peito de peru + 1 colher (chá) de margarina light + 1 copo de suco detox feito com 200 ml de água, 1 limão, 1 folha de couve, 1 rodela de gengibre com casca e 1 colher (chá) de linhaça dourada

Lanche da manhã

  • 1 iogurte desnatado sem açúcar + 6 morangos + 2 colheres (sopa) de aveia

Almoço

  • 100 g de peito de frango grelhado + 4 colheres (sopa) de arroz integral + 1 pires de rúcula com tomate-cereja + 1 laranja

Lanche da tarde

  • 2 polenguinhos light + 2 castanhas-do-pará

Jantar

  • 100 g de atum light + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 pires de alface com cenoura ralada

Terça-feira

Café da manhã

  • 1 xícara (chá) de chá de hibisco + 1 fatia média de ricota + 1 colher (sobremesa) de pasta de amendoim sem açúcar + 2 torradas integrais

Lanche da manhã

  • 2 polenguinhos light + 1 copo de água de coco

Almoço

  • 4 colheres (sopa) de atum + 1 xícara (chá) de macarrão integral + 1 pires de agrião com cebola + 1 pires de berinjela refogada + 1 copo de suco de acerola com estévia

Lanche da tarde

  • 1 copo de bebida de soja + 1 barrinha de cereal

Jantar

  • 100 g de filé de peixe grelhado + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1/2 pires de tomate + 1 pires de almeirão

Quarta-feira

Café da manhã

  • 1 copo de leite de arroz + 1 fatia média de mussarela de búfala + 1 colher (sobremesa) de margarina light + 1 fatia de pão de forma integral

Lanche da manhã

  • 1 xícara (chá) de chá-verde + 1 pêssego

Almoço

  • 4 colheres (sopa) de salada de soja com cenoura e champignon + 1 omelete feito com 1 ovo inteiro e 1 clara + 1 pires de escarola picada com cebola + 1 copo de suco de limão com estévia

Lanche da tarde

  • 2 bisnaguinhas integrais + 1 fatia média de queijo branco + 1 xícara (chá) de chá de camomila com estévia

Jantar

  • 1 posta de salmão grelhado + 1 batata inglesa média assada + 1 prato raso de salada de alface + 2 fatias de abacaxi

Quinta-feira

Café da manhã

  • 1 iogurte desnatado sem açúcar + 1 colher (sopa) de flocos de milho integrais sem açúcar + 6 castanhas de caju + 3 damascos secos

Lanche da manhã

  • 3 colheres (sopa) de queijo cottage + 1/2 pão francês sem miolo + 1 xícara (chá) de chá branco

Almoço

  • 1 posta de cação + 1 batata doce média + 1 xícara (chá) de beterraba cozida + 1 xícara (chá) de rabanete com cenoura ralada + 1 kiwi

Lanche da tarde

  • 4 bolachas de trigo integral + 1 colher (chá) de margarina light

Jantar

  • 1 fatia média de carne assada + 1 pires de hortaliças variadas verde-escuras

Sexta-feira

Café da manhã

  • 1/2 copo de coalhada sem açúcar + 2 pães sírios pequenos + 1 colher (sobremesa) de margarina light + 5 uvas-passas sem sementes

Lanche da manhã

  • 1 fatia média de mamão papaia

Almoço

  • 1 filé de tilápia grelhado + 4 colheres (sopa) de milho verde + 1 pires de rúcula + 1 pires de berinjela refogada + 1 pote pequeno de salada de frutas com suco de laranja

Lanche da tarde

  • 1 tapioca com recheio de ricota

Jantar

  • 1 bife médio de alcatra grelhado + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1 pires de abobrinha refogada + 1 pires de salada de folhas diversas

Sábado

Café da manhã

  • 1 copo de leite desnatado batido com 1/2 banana, 1 maçã, 2 colheres (sobremesa) de aveia, 1 colher (chá) de linhaça dourada e estévia para adoçar

Lanche da manhã

  • 4 bolachas de trigo integral + 2 colheres (sopa) de geleia + 1 xícara (café) de café preto adoçado com estévia

Almoço

  • 1 filé médio de peito de frango grelhado + 4 colheres (sopa) de arroz negro + 1 pires de escarola refogada + 1 pires de salada de alface americana com tomate-cereja + 1 copo de suco de polpa de fruta congelada com estévia

Lanche da tarde

  • 1 copo de água de coco + 2 castanhas-do-pará

Jantar

  • 1 filé de truta grelhada + 2 colheres (sopa) de arroz integral + 1/2 pires de beterraba cozida + 1 pires de pepino picado com palmito

Domingo

Café da manhã

  • 1 iogurte sem lactose e sem açúcar + 2 bisnaguinhas integrais + 2 colheres (chá) de creme de amendoim sem açúcar

Lanche da manhã

  • 1 iogurte zero e sem açúcar + 1 banana + 2 colheres (sopa) de linhaça dourada

Almoço

  • 1 bife pequeno de alcatra grelhado + 1 batata inglesa gratinada + 1 pires de couve refogada + 1 pires de salada de alface crespa com manga + 1 copo de suco de maracujá com estévia

Lanche da tarde

  • 1 copo de suco detox feito com água, limão, couve, gengibre e linhaça dourada

Jantar

  • 1 prato raso de sopa de legumes (não use batata, mandioca ou mandioquinha) + 1 filé de frango grelhado + 3 colheres (sopa) de purê de mandioquinha + 1 pires de salada de rúcula
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